Menú lluerna
145,00€
Amb servei de pa, aigua, cafè i bodega.
Bodega: Inclou una ampolla per cada dues persones de Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature ó Vi blanc Els vinyerons Lluerna ó Vi negre Amic Invisible
Pot estar subjecte a variacions segons mercat i disponibilitat.
Aquest menú es servirà fins les 15h i fins les 22h.
Taula completa
Caducitat: 12 mesos
Còctel de pomada
Brou de moluscs i fonoll i tartar de gamba blanca
“Ajoblanco”, cireres escabetxades i ventresca de tonyina
Tomàquets ecològics del Maresme, la seva aigua i sorell curat
Alberginia blanca, suc de ceba rostida i el seu suflé
Raviolis de carbassa a la salvia, mostarda i Reixagó
Arròs de gambes de platja
Peix de platja amb pil pil de codium sobre emulsió de piparres i coriandre
Mar i muntanya de pularda de Cal Nadal i llagosta
Prèssecs, formatge San Simón i gerds
Xocolata, avellanes i ratafía
Bunyol de l’Empordà i escuma d’anís
Pa artesà de L’espiga d’or i aigua filtrada inclosos
Avinguda Pallaresa 104
08921 Santa Coloma de Gramenet
Barcelona
T 933 910 820
reserves@lluernarestaurant.com
comunicacio@gruplluerna.com
Parking Cubics – 2 h gratuites
Horari
De dimarts a dissabte
Migdies: 13:30h a 15:30h
Nits: 20:30h a 22:30h
Vacances
Primera setmana de gener
Setmana Santa
3 setmanes a l’agost