Menú presentació
99,00€
Amb servei de pa, aigua, cafè i bodega.
Bodega: Inclou una ampolla per cada dues persones de Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature ó Vi blanc Els vinyerons Lluerna ó Vi negre Amic Invisible
Aquest menú pot estar subjecte a variacions segons mercat i disponibilitat
Taula completa
Caducitat: 12 mesos
Mojito sòlid
Calamar amb bolets
Nyameres amb marisc
Remolatxa ecològica i escabetx de bolets
Coulant de tòfona, patata i ou ecològic
Peix de platja beurre blanc i xampinyons
Pularda de Cal Nadal rostida en cocotte i brioche dels seus interiors
Carbassa, mandarina i mel fermentada
Coulant d’avellana, gelat de llima i alfàbrega
Carquinyoli
Bombó pa amb oli i xocolata
Pa artesà de L’espiga d’or i aigua filtrada inclosos
