Menú lluerna
133,00€
Con servicio de pan, agua, café y bodega.
Bodega: Incluye una botella por cada dos personas de Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature ó Vino blanco Els vinyerons Lluerna ó Vino tinto Amic Invisible
Puede estar sujeto a variaciones según mercado y disponibilidad
Este menú se servirá hasta las 15h y hasta las 22h.
Mesa completa
Caducidad: 12 meses
Cóctel de pomada
Sablé de queso Mas Farró, shitake, trufa y te de setas
Ensalada de marisco y pescados del mediterráneo con tupinambour
Hinojo con salsa beurre blanc de algas
Sopa de cebolla trufada
Hojaldre, “calçots” y romesco de erizos
Coulant de patata, huevo ecológico y trufa
Pescado de playa con pil pil de codium y emulsión de piparras y cilantro
Tiramisú de liebre
Ensalada de hinojo y cítricos
Coulant de avellana de la Solana y helado de lima y albahaca.
Buñuelo del Empordá y espuma de anís
Pan artesano de L’espiga d’or y agua filtrada incluidos
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T 933 910 820
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Horario
De martes a sábado
Mediodías: 13:30h a 15:30h
Noches: 20:30h a 22:30h
Vacaciones
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Semana santa
3 semanas en agosto