Menú La Taula maridaje
232,00€
Con servicio de pan, agua, café y maridaje de vinos seleccionados por nuestro equipo de someliers
Este menú puede estar sujeto a variaciones según mercado y disponibilidad
Este menú se servirá hasta las 15h y hasta las 22h
Mesa completa
Caducidad: 12 meses
Pomada
Tartaleta de setas
Té de setas
«Cim i tomba» de pescados y mariscos
Sopa de cebolla con tres quesos catalanes
Raviolis de jabalí y setas
Calamar de potera con salsa de tinta y trompetas de la muerte
Arroz de gamba
Pescado de playa emulsión de piparras y pil pil de codium
Plato de caza
Pera con yogur y almendra
Chocolate, panna cotta de pimienta y cerezas
Buñuelo del Empordà y espuma de anís
Pan artesano de L’espiga d’or y agua filtrada incluidos
