Menú La Taula
175,00€
Con servicio de pan, agua, café y bodega.
Bodega: Incluye una botella por cada dos personas de Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature ó Vino blanco Els vinyerons Lluerna ó Vino tinto Amic Invisible
Este menú puede estar sujeto a variaciones según mercado y disponibilidad
Mesa completa
Caducidad: 12 meses
Cóctel de pomada
Escudella i carn d’olla “Sopa tradicional con carne”
Ensalada de marisco y pescados del Mediterráneo con topinambur
Coca de calçots y alcachofa, con xatonada de ventresca de atún curada en casa
Habitas del maresme guisadas con tripa de bacalao y su piel con brandada
Raviolis de jabalí hechos en casa con mantequilla de trufa
Coulant de patata, huevo ecológico y trufa
Pescado de playa con salsa de anisados y salicornia
Tiramisú de liebre
Tallarines de remolacha, yogur y helado de manzana y pepino
Chocolate blanco tostado, ratafía, avellanas y trufa
Pa artesà de L’espiga d’or i aigua filtrada inclosos
Avinguda Pallaresa 104
08921 Santa Coloma de Gramenet
Barcelona
T 933 910 820
reserves@lluernarestaurant.com
comunicacio@gruplluerna.com
Parking Cubics – 2 h gratis
Horario
De martes a sábado
Mediodías: 13:30h a 15:30h
Noches: 20:30h a 22:30h
Vacaciones
Primera semana de enero
Semana santa
3 semanas en agosto