Menú vegetal
112,00€
Amb servei de pa, aigua, cafè i bodega.
Bodega: Inclou una ampolla per cada dues persones de Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature ó Vi blanc Els vinyerons Lluerna ó Vi negre Amic Invisible
Aquest menú pot estar subjecte a variacions segons mercat i disponibilitat
Taula completa
Caducitat: 12 mesos
Còctel de pomada
Porro en escabetx i tàrtar de carbassó
“Ajo blanco” amb cireres en escabetx i fonoll
Alberginia blanca, suc de ceba rostida i el seu suflé
Raviolis de carbassa a la salvia, mostarda i Reixagó
Fonoll amb salsa beurre blanc d’algues
Pithivier vegetal i salsa pebre verd
Prèssecs, formatge San Simón i gerds
Xocolata, avellanes i ratafía
Bunyol de l’Empordà i escuma d’anís
Pa artesà de L’espiga d’or i aigua filtrada inclosos
Avinguda Pallaresa 104
08921 Santa Coloma de Gramenet
Barcelona
T 933 910 820
reserves@lluernarestaurant.com
comunicacio@gruplluerna.com
Parking Cubics – 2 h gratuites
Horari
De dimarts a dissabte
Migdies: 13:30h a 15:30h
Nits: 20:30h a 22:30h
Vacances
Primera setmana de gener
Setmana Santa
3 setmanes a l’agost